Recept

U hladnim zimskim mesecima, kuvano belo vino postaje omiljeni topli napitak koji greje telo i dušu. Ovaj delikatni napitak lako se priprema i ispunjava vaš dom prazničnim mirisom. Ključ uspešnog kuvanog belog vina je pažljiv izbor vina i lagano zagrevanje, bez prejakog kuvanja. Najbolje sorte za kuvano belo vino su Chardonnay, Riesling i Sauvignon Blanc. … Read more

Proizvodnja kvalitetnog rose vina započinje izborom odgovarajućeg grožđa. Preporučuje se korištenje crvenih sorti poput Pinot Noir, Grenache ili Syrah, koje imaju idealan balans između boje, kiselosti i tanina. Izbor i priprema grožđa za rose vino Prilikom berbe grožđa, važno je obratiti pažnju na optimalnu zrelost plodova. Plodovi treba da budu zdrava i očišćena od eventualnih … Read more