Kako se pravi rose vino? Saveti za ljubitelje vina koji žele napraviti svoje vlastito

Odabrane crvene sorte, pravilno zrele i čiste, ključne su za nastanak osvežavajućeg i uravnoteženog vina.

Proizvodnja kvalitetnog rose vina započinje izborom odgovarajućeg grožđa. Preporučuje se korištenje crvenih sorti poput Pinot Noir, Grenache ili Syrah, koje imaju idealan balans između boje, kiselosti i tanina. Izbor i priprema grožđa za rose vino Prilikom berbe grožđa, važno je obratiti pažnju na optimalnu zrelost plodova. Plodovi treba da budu zdrava i očišćena od eventualnih … Read more