barell

Vest

13. februar 2015.

Fruška Gora pobediti mora

Iz dana u dan raste broj udruženja vinogradara i vinara. Na red je došlo i najbrojnije, novoformirano Udruženje Fruška Gora

Verovatno najčešće pitanje koje se postavlja u krugovima domaćih vinskih simpatizera i poreskih organa je: „Koliko mi to imamo registrovanih vinarija?“ Najlakši, a ujedno i najkorisniji validan odgovor daće udruženja vinara i vinogradara sopstvenim uspostavljanjem i organizovanjem. Bogu hvala, broj vinarija raste iz dana u dan. Fruškogorci su trenutni odgovor na to pitanje spremili juče (12. februar) i overili potpisima. Za sopstveno dobro članova i opšte dobro nas ostalih, u Andrevlju, na vr’ Fruške Gore, uspešno je održana osnivačka skupština Udruženja vinara i vinogradara Fruške Gore. Na spisku g. Gojka Aćimovića, bilo je šezdesetak vinarija i moglo bi se reći da je prisutnih bilo skoro pedeset, što je gotovo za nevericu. U domenu lepog ponašanja su i obrazloženja opravdanog odsustva, koja su takođe, dostavljena.

Gospodin Aćimović, dvokomponentni lepak koji je spojio neverovatno veliki broj vinara u zakazano vreme na zadatom mestu, sazdan je od dve komponente, neophodne za formiranje najvećeg udruženja vinara u nas: od entuzijazma i harizme. Stoga je i logičan bio njegov izbor za predsednika novonastalog udruženja. Laki nespokoj mu je tresao kosti bukvalno do pred početak skupštine, pošto je do deset minuta pred start bilo više prisutnih konobara nego ljudi sa spiska. Međutim, neverovatnom i geografski nekarakterističnom brzinom, sala je popunjena u zakazano vreme. Udruženje je po tome moglo da se nazove i „Fudži“.

Cilj ovog udruženja, ubedljivo najvećeg, kao i svih ostalih, je pre svega zaštita geografskog porekla njihovih proizvoda. Kada kažemo proizvoda, tu se misli i na grožđe kao takvo, kao i na vina koja od tog grožđa nastaju. Pored izbora predsednika, lagano je obavljen i izbor za Upravni odbor, takođe po geografskom principu. Na taj način je „pokrivena“ cela Fruška Gora. Zatim, izabran je i nadzorni odbor, kao i predsednik skupštine.

Kompletno dešavanje je trajalo 60 minuta i 15 sekundi, što mu može prilepiti etiketu ekspresnosti. Povremena demonstracija karakterističnog, geografski zaštićenog lalinskog humora, doprinela je pospešivanju konstruktivne i kolegijalne atmosfere. Nakon suštinskog dela u formalnoj odori, predstavnici vinarija su imali zajednički obed (nekom doručak, nekom ručak...). Većina je ponela svoje tečne adute za ovu priliku, pa je ekspresno i ukusno pripremljena hrana „okađena“ vinima koja će nesumnjivo vrlo brzo dobiti oznaku „Fruška Gora“ na etiketi. Taj deo se sa pravom donekle otegao, a „najžilaviji“ su se poprilično zadržali u prijateljskom ćaskanju.

 

Profesor Dionisije

"Kad se pravi genije pojavi, možete ga poznati po tome što se sve budale nalaze u savezu protiv njega."

Džonatan Svift