barell

Vest

23. februar 2014.

BeoWine Fair, po peti put – Navali narode

Na teritoriji Beogradskog Sajma, u spoju sa još nekoliko sajmova, od čega je Sajam Turizma perjanica, po peti put – vino

Suorganizatori predstojeće vinske zabave na najvišem nivou: VIVIS (udruženje vinogradara i vinara) i preduzeće Srpsko vino, najavili su četiri dana (27. II 2014. – 2. III 2014.) ozbiljne manifestacije. Četiri dana su malo i mnogo. Kao i uvek, sve zavisi od toga ko i na koji način gleda. Predstojeći, peti po redu BeoWine Fair, daće nam odgovore na dva ključna pitanja, a to su:
1. Da li su ta četiri dana preveliko maltretiranje za vinarije?
2. Da li su ta četiri dana premalo, da bi sajam posetili svi zainteresovani?

Što se tiče prvog pitanja, tu se nećemo baviti nagađanjima. U zavisnosti od broja prispelih vinara, sada već prekaljenih u ovom obliku prezentacije, dobićemo i više nego jasan odgovor. Za mnoge je to ipak popriličan materijalni zalogaj (zakup, dnevnice, prenoćišta, samo vino...), ozbiljan ulog, ali „Ko ne reskira...“, što bi se reklo u jednoj popularnoj britanskoj TV seriji. Nekoliko desetina hiljada ljudi će protutnjati halama, povodom spleta istovremenih sajmova, pa se tu zaista jako mnogo publike dobija na tacni. Pa sad, ko ume sa tacnom... Ne treba prenebregnuti činjenicu da su ovim veselim vinskim maratonom, organizatori ranije pravili i malu kohezionu igranku. Deljenje istog, ruku na srce – velikog, štanda, praktikovali su vinari iz komšiluka. Župljani na svojoj „štrafti“, Negotinci na svojoj, jagodinska „kaznena trojka“ posebno. To je baš bilo lepo za oko i nadamo se, korisno za džepove. Takvom razvoju događaja se nadamo i ove godine. Naročito je simpatično kolegijalno ispomaganje na samim štandovima. Doduše, to je deo koji ogromnoj većini posetilaca ne znači baš ništa. Međutim, nekima znači...

U vezi drugog pitanja, situacija je značajno lakša. Mala je verovatnoća da neko ko poželi ozbiljniju turneju po srpskom voćnom alkoholu (stižu i sestre rakije), neće stići za četiri dana da je sebi upriliči. Za četiri dana se sanira i osrednji grip, a lekovi za veliki broj boljki se i nalaze izloženi na sajmu. Nemojte se savetovati sa farmaceutima i lekarima, pošto ih gotovo sigurno time maltretirate. Mnoga vina i mnoge rakije leče popriličan broj bolesti, mahom duševnog tipa. Jedini problem većine posetilaca je u neslaženju, pošto im je ovakav oblik manifestacije novost. Kada se već dočepaju štanda, onda i nema toliko problema. Tamo ljudi znaju svoj posao. Problem je u medijskom lupetanju, marketinškoj impotenciji i globalnom neznanju. Sve to je danak našem poslovičnom „svi znaju sve“. Vino kao fenomen je krhka tekovina i stoga je jako važno kako mu se pristupa. Imamo „vinske ljude“, koji uglavnom pričaju samo i isključivo između sebe, ili novinare opšteg tipa koji se razumevanjem u sve, faktički ne razumeju ni u šta. Mnoga glasila su najavila mitsko piće - „crno vino“. To je sasvim dovoljno... Zaključujući ovu najavu, reći ćemo još samo da je sve, kao i uvek, u rukama vinara. Zato je važno da im ne drhte. Narod će svakako da navali, što mu je i hobi.

 

Profesor Dionisije

"Danas se uopšte ne isplati imati pare!"

Snowy White